Хозяева и слуги

Хотя слуги-мужчины обычно носили ливрею еще с XVIII века, служанки, которых было значительно больше, одевались совершенно обычным образом вплоть до 1860-х годов34. Горничные Парсона Вудфорда носили платья из хлопчатобумажных тканей, которые покупал им хозяин, а на картинах XVIII века служанки изображались практически в таких же платьях, как и повседневные домашние платья их хозяек. Поскольку одежду для слуг покупали хозяева, служанка вряд ли могла перещеголять свою хозяйку в нарядах, так что иерархия была четко определена. Тем не менее в середине XIX века, когда набивные ткани подешевели и модные орнаменты часто перепечатывались на более дешевой материи, служанки стали позволять себе такие платья, которые можно было легко спутать с нарядами из гардероба их хозяек. Под угрозой такой перспективы, вкупе с тем, что слуги стремились ко все большей личной свободе, хозяева все чаще стали вводить униформу для служанок, особенно для горничных, которые были перед глазами у посетителей. С 1860-х годов и вплоть до XX века в качестве такой униформы служило черное платье, дополненное белыми наколкой и передником. Подчиненное положение слуг подчеркивалось и другими способами. Правила поведения стали более строгими и ритуализированными: к примеру, слуга должен был передавать предметы хозяевам или гостям не прямо из рук в руки, а на серебряном подносе. Хотите оградить питомца от различных заболеваний? Прививка для кошек будет как нельзя кстати в таком случае.

План перепланировки Уолтон-хауса (более позднее название Маунт-Феликс-хаус) в Суррее, разработанный архитектором сэром Чарльзом Барри в 1837-1840 годах. Основным принципом планировки было разделение зон, предназначенных для прислуги и хозяев.